PCEtLSA8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMjQ5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJTVEJfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ibWFzdGVyY2hlZi5zdGIudWEiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4wMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanMiPjwvc2NyaXB0PiAtLT4=

«МастерШеф» допоміг хлопчику-аутисту змінити раціон харчування

07.12.2017

«МастерШеф» на СТБ не тільки допомагає розвивати кулінарні таланти і гастрономічні уподобання, часом проект змінює і життя. Так, завдяки випускам улюбленого шоу, 11-річний Михайлик Сергієнко впорався з однією з найвагоміших проблем в житті аутиста – вибірковості в їжі!

Познайомившись ближче з роздумами 11-річного хлопчика, складно повірити, що він аутист. Раніше Мишко не контактував навіть з найближчими, зараз же читає лекції батькам дітей з такою ж проблемою. Для цього шестикласнику та його рідним довелося пройти чималий шлях. Як виявилося, в одній з проблем зміг допомогти і «МастерШеф», а також його суддя Тетяна Литвинова.

Детальніше розповіла мама Михайлика:

Михайлик їв тільки перетерту їжу: супи-пюре, сир, молочну кашу. З твердого визнавав лише два види печива та хліб. Справитися з цією проблемою допомогло кулінарне шоу «МастерШеф» на СТБ. Я помітила, що синові цікаво спостерігати не тільки за приготуванням нових страв, а й за стосунками між учасниками. У якийсь момент Мишко раптом запропонував: «Мама, давай підемо та приготуємо що-небудь разом». «Навіщо? Ти ж знову не будеш пробувати», – сказала я. Михайлик відповів, що якщо сам приготує страву, то спробує. З того дня наше життя кардинально змінилося. Ми стали їсти салати, спагетті, сир, додавати в їжу приправи…

У Михайлика була мрія: потрапити на зйомку «МастерШеф». Про це через нашу спільну знайому дізналася суддя кулінарного шоу Тетяна Литвинова. І вона запросила його! Він побував на зйомках в якості експерта, спробував всілякі страви, дав інтерв’ю. Син був на сьомому небі від щастя. Тепер він весь час експериментує на кухні, дещо вже може готувати сам.

– Я дуже рада, що завдяки передачі «МастерШеф» Мишку вдалося розширити раціон харчування, – розповіла «ФАКТАМ» Тетяна Литвинова. – Це, в свою чергу, спричинило за собою розвиток й інших його здібностей. Зараз по хлопчикові і не скажеш, що у нього аутизм. Після успіху з Мишком його мама попросила мене допомогти іншим діткам з аутизмом. У багатьох з них особлива безказеінова та безглютенова дієта. Мені було цікаво вирішити цю задачу, до того ж хотілося допомогти малюкам, які й так багато в чому змушені себе обмежувати.

C49A8387

Я побувала в дитячому садку, познайомилася з дітками й викладачами, склала для них меню. Незважаючи на вимушену відсутність молочних й борошняних страв, меню вийшло збалансованим і поживним. Я складала рецепти, які дітки з аутизмом були б готові спробувати. Наприклад, для тих, хто не любить рибу через кістки й специфічний запах, я придумала фішболи з палтуса й коропа, запечені в духовці з овочами й коренеплодами.

І головне: щоб особливим діткам було легше прийняти нову страву, дорослим обов’язково варто включати їх до процесу приготування і сервірування. Ручкою дитини взяти ложку, накласти їжу в тарілку, прикрасити зеленню… Залучений в процес малюк і сам не помітить, як йому захочеться спробувати таку смакоту!

Після участі в передачі «МастерШеф» Михайлик весь час експериментує на кухні і дещо вже може готувати сам!

Фото: fakty.ua

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Image00001итьбю

Licensor’s website www.endemolshmine.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: