PCEtLVN0aWNreSBMZWZ0LS0+DQoNCjxzdHlsZSA+DQouZXhhbXBsZV9yZXNwb25zaXZlXzQgeyB3aWR0aDogMTYwcHg7IGhlaWdodDogNjAwcHg7IHBvc2l0aW9uOmZpeGVkOyBsZWZ0OjA7IH0NCkBtZWRpYShtaW4td2lkdGg6IDEzNDBweCkgeyAuZXhhbXBsZV9yZXNwb25zaXZlXzQgeyB3aWR0aDogMTYwcHg7IGhlaWdodDogNjAwcHg7ICBwb3NpdGlvbjpmaXhlZDsgbGVmdDowO319DQpAbWVkaWEobWluLXdpZHRoOiAxNTAwcHgpIHsgLmV4YW1wbGVfcmVzcG9uc2l2ZV80IHsgd2lkdGg6IDI0MHB4OyBoZWlnaHQ6IDYwMHB4OyAgcG9zaXRpb246Zml4ZWQ7IGxlZnQ6MDt9fQ0KQG1lZGlhKG1pbi13aWR0aDogMTYyMHB4KSB7IC5leGFtcGxlX3Jlc3BvbnNpdmVfNCB7IHdpZHRoOiAzMDBweDsgaGVpZ2h0OiA2MDBweDsgIHBvc2l0aW9uOmZpeGVkOyBsZWZ0OjA7fX0NCjwvc3R5bGU+DQoNCjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPSIvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyI+PC9zY3JpcHQ+DQo8IS0tIGV4YW1wbGVfcmVzcG9uc2l2ZV8zIC0tPg0KDQo8aW5zIGNsYXNzPSJhZHNieWdvb2dsZSBleGFtcGxlX3Jlc3BvbnNpdmVfNCINCiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6aW5saW5lLWJsb2NrIg0KICAgICBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0iY2EtcHViLTIwNzA4OTAyNTYzMzc3NjUiDQogICAgIGRhdGEtYWQtc2xvdD0iMzkxODM2OTIwMyI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KKGFkc2J5Z29vZ2xlID0gd2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlfHwgW10pLnB1c2goe30pOw0KPC9zY3JpcHQ+PCEtLVN0aWNreSBSaWdodC0tPg0KDQoNCjxzdHlsZSA+DQouZXhhbXBsZV9yZXNwb25zaXZlXzIgeyB3aWR0aDogMTYwcHg7IGhlaWdodDogNjAwcHg7IHBvc2l0aW9uOmZpeGVkOyByaWdodDowOyB9DQpAbWVkaWEobWluLXdpZHRoOiAxMzQwcHgpIHsgLmV4YW1wbGVfcmVzcG9uc2l2ZV8yIHsgd2lkdGg6IDE2MHB4OyBoZWlnaHQ6IDYwMHB4OyAgcG9zaXRpb246Zml4ZWQ7IHJpZ2h0OjA7fX0NCkBtZWRpYShtaW4td2lkdGg6IDE1MDBweCkgeyAuZXhhbXBsZV9yZXNwb25zaXZlXzIgeyB3aWR0aDogMjQwcHg7IGhlaWdodDogNjAwcHg7ICBwb3NpdGlvbjpmaXhlZDsgcmlnaHQ6MDt9fQ0KQG1lZGlhKG1pbi13aWR0aDogMTYyMHB4KSB7IC5leGFtcGxlX3Jlc3BvbnNpdmVfMiB7IHdpZHRoOiAzMDBweDsgaGVpZ2h0OiA2MDBweDsgIHBvc2l0aW9uOmZpeGVkOyByaWdodDowO319DQo8L3N0eWxlPg0KPHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjwhLS0gZXhhbXBsZV9yZXNwb25zaXZlXzIgLS0+DQo8aW5zIGNsYXNzPSJhZHNieWdvb2dsZSBleGFtcGxlX3Jlc3BvbnNpdmVfMiINCiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6aW5saW5lLWJsb2NrIg0KICAgICBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0iY2EtcHViLTIwNzA4OTAyNTYzMzc3NjUiDQogICAgIGRhdGEtYWQtc2xvdD0iMzM0MDc0OTY4MyI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KKGFkc2J5Z29vZ2xlID0gd2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlfHwgW10pLnB1c2goe30pOw0KPC9zY3JpcHQ+
PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Im1hc3RlcmNoZWYuc3RiLnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

Юра Кармазин включил «начальника»

МастерШеф

В шоу «МастерШеф – 6» Эктор Хименес-Браво провел для участников мастер-класс по приготовлению трех классических блюд мировой кухни.

Когда кулинары-аматеры увидели Эктора в черном кителе, то сразу поняли, что сегодня их ждет один из уроков, за которыми они и пришли на проект «МастерШеф». «Люблю мастер-классы от Эктора, – сказал Саша Швец. – Потому что они крутые и халявные…»

masterclass ector himenes bravo2

Капитанами команд стали Юра Кармазин и Асмик Гаспарян. Вместе с остальными участниками они сели в специальной комнате и стали смотреть на экране, как Эктор Хименес-Браво готовит свои блюда. Чем быстрее они отгадывали то, что затеял шеф-повар, тем больше времени у них оставалось на создание своих блюд-копий.

masterclass ector himenes bravo5

Наблюдая за действиями Эктора, участники догадались, что нужно готовить заварной крем. А потом Эктор дал еще одну подсказку: «Это блюдо из страны, где стоит Эйфелева башня». Услышав это, Катя Пескова первой нажала кнопку, решив готовить чуррос – вероятно, потому, что думает, будто знаменитая башня – это известный символ Испании.

masterclass ector himenes bravo9

Команда Асмик решила не спешить и дождалась того момента, когда Эктор показал, что к блюду нужно приготовить еще и апельсиновый соус.

masterclass ector himenes bravo7

Однако в итоге Асмик все равно не дожарила свой десерт до конца.

masterclass ector himenes bravo13

А относительно испанского десерта чуррос, который приготовила команда Юры, Эктор сказал: «Испанский чуррос, американский донатс и французские бенье (именно их нужно было приготовить) – это все примерно одно и то же…» И, приготовив идеальное тесто и крем, команда Юры победила, получил 1 балл.

masterclass ector himenes bravo11

За второе блюдо судьи были готовы дать команде-победителю 2 балла. Когда Эктор начал нарезать бекон, Юру осенило: «Это карбонара!»

masterclass ector himenes bravo16

А Виктория Король настаивала, что растопленное масло на столе у Эктора – это на самом деле желатин.

masterclass ector himenes bravo17

Но их никто не послушал – почти одновременно команды поняли, что готовить нужно яйца Бенедикт. Катя Пескова пыталась, было, добавить к блюду грибы, но тут Юра Кармазин впервые за проект включил режим «начальника» и заявил, что никаких грибов к яйцам Бенедикт добавлять не нужно.

masterclass ector himenes bravo21

Однако соус у команды Юры вышел кислым, да и был виден желток, чего в яйцах Бенедикт быть не должно. А вот у команды Асмик все получился идеально, так что судьи дали им 2 балла.

Блюдо синих:

masterclass ector himenes bravo22

Блюдо красных:

masterclass ector himenes bravo23

Чтобы дать подсказку относительно третьего блюда ценою в 3 балла, Эктор напел одну из песен Фредди Меркьюри, намекнув таким образом, что речь идет о британской кухне. Кроме того, он сказал, что дословно название этого десерта переводится как «мелочь».

masterclass ector himenes bravo26

На сей раз команды засиделись дольше обычного – целых 7 минут прошло, пока они не побежали на кухню готовить.

masterclass ector himenes bravo27

Команда Асмик подала судьям на дегустацию десерт «Фрезье»…masterclass ector himenes bravo29

…а команда Юры – авторский десерт «Воздушная мелочь».masterclass ector himenes bravo30

И хоть ни одна из команд не угадала трайфл…

masterclass ector himenes bravo32

…команда Юры справилась с заданием лучше – получив 3 балла, «синие» победили «красных» со счетом 4:2.

masterclass ector himenes bravo34

Разозленная неудачей Асмик…

masterclass ector himenes bravo33

…вручила черный фартук Руслану Громову.

masterclass ector himenes bravo36

Video: Юра Кармазин включил «начальника»

В шоу «МастерШеф – 6» Эктор Хименес-Браво провел для участников мастер-класс по приготовлению трех классических блюд мировой кухни - во время конкурса впервые лидерские качества проявил белорус Юра Кармазин...

 

Video: Юра Кармазин включил «начальника»

В шоу «МастерШеф – 6» Эктор Хименес-Браво провел для участников мастер-класс по приготовлению трех классических блюд мировой кухни - во время конкурса впервые лидерские качества проявил белорус Юра Кармазин...

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: