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
МастерШеф допоміг хлопчику-аутисту змінити раціон харчування | МастерШеф
PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Im1hc3RlcmNoZWYuc3RiLnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

«МастерШеф» допоміг хлопчику-аутисту змінити раціон харчування

МастерШеф

«МастерШеф» на СТБ не тільки допомагає розвивати кулінарні таланти і гастрономічні уподобання, часом проект змінює і життя. Так, завдяки випускам улюбленого шоу, 11-річний Михайлик Сергієнко впорався з однією з найвагоміших проблем в житті аутиста – вибірковості в їжі!

Познайомившись ближче з роздумами 11-річного хлопчика, складно повірити, що він аутист. Раніше Мишко не контактував навіть з найближчими, зараз же читає лекції батькам дітей з такою ж проблемою. Для цього шестикласнику та його рідним довелося пройти чималий шлях. Як виявилося, в одній з проблем зміг допомогти і «МастерШеф», а також його суддя Тетяна Литвинова.

Детальніше розповіла мама Михайлика:

Михайлик їв тільки перетерту їжу: супи-пюре, сир, молочну кашу. З твердого визнавав лише два види печива та хліб. Справитися з цією проблемою допомогло кулінарне шоу «МастерШеф» на СТБ. Я помітила, що синові цікаво спостерігати не тільки за приготуванням нових страв, а й за стосунками між учасниками. У якийсь момент Мишко раптом запропонував: «Мама, давай підемо та приготуємо що-небудь разом». «Навіщо? Ти ж знову не будеш пробувати», – сказала я. Михайлик відповів, що якщо сам приготує страву, то спробує. З того дня наше життя кардинально змінилося. Ми стали їсти салати, спагетті, сир, додавати в їжу приправи…

У Михайлика була мрія: потрапити на зйомку «МастерШеф». Про це через нашу спільну знайому дізналася суддя кулінарного шоу Тетяна Литвинова. І вона запросила його! Він побував на зйомках в якості експерта, спробував всілякі страви, дав інтерв’ю. Син був на сьомому небі від щастя. Тепер він весь час експериментує на кухні, дещо вже може готувати сам.

– Я дуже рада, що завдяки передачі «МастерШеф» Мишку вдалося розширити раціон харчування, – розповіла «ФАКТАМ» Тетяна Литвинова. – Це, в свою чергу, спричинило за собою розвиток й інших його здібностей. Зараз по хлопчикові і не скажеш, що у нього аутизм. Після успіху з Мишком його мама попросила мене допомогти іншим діткам з аутизмом. У багатьох з них особлива безказеінова та безглютенова дієта. Мені було цікаво вирішити цю задачу, до того ж хотілося допомогти малюкам, які й так багато в чому змушені себе обмежувати.

C49A8387

Я побувала в дитячому садку, познайомилася з дітками й викладачами, склала для них меню. Незважаючи на вимушену відсутність молочних й борошняних страв, меню вийшло збалансованим і поживним. Я складала рецепти, які дітки з аутизмом були б готові спробувати. Наприклад, для тих, хто не любить рибу через кістки й специфічний запах, я придумала фішболи з палтуса й коропа, запечені в духовці з овочами й коренеплодами.

І головне: щоб особливим діткам було легше прийняти нову страву, дорослим обов’язково варто включати їх до процесу приготування і сервірування. Ручкою дитини взяти ложку, накласти їжу в тарілку, прикрасити зеленню… Залучений в процес малюк і сам не помітить, як йому захочеться спробувати таку смакоту!

Після участі в передачі «МастерШеф» Михайлик весь час експериментує на кухні і дещо вже може готувати сам!

Фото: fakty.ua