Ліза Глінська представила Україну на Чемпіонаті світу з кондитерського мистецтва

МастерШеф 6

Переможниця другого сезону шоу «МастерШеф» посіла восьме місце на міжнародному чемпіонаті з кондитерського мистецтва «Mondial des arts sucres 2016», який проводиться раз у два роки в Парижі. З 5 по 8 лютого кондитери з усього світу презентували суддям складні десерти, скульптури з карамелі, шоколаду та пастилажу. 12721680_1104302862934753_1982924997_n

«Не скажу, що було просто, – зізналася сайту СТБ Ліза. – Один тільки режим роботи чого вартий. Вставали ми о 4 ранку та працювали по 20 годин, і коли все це ти робиш під пильною увагою 32 суддів і 40 комісарів, більшість з яких чемпіони світу або кращі кондитери Франції, тремтить все. Через час я, на щастя, змогла розслабитися. А коли з’явилися камери – і зовсім відчула себе «у своїй тарілці», оскільки вже 3 роки працюю на телебаченні».12696072_1104302879601418_1058285247_n

Похвилюватися Ліза все ж довелося, коли на вирішальному змаганні, за півгодини до вистави скульптури, у її партнера вщент розбилася троянда, яка повинна була бути її центром.

«В цей же час я збирала скульптуру з пастилажу, моторошно поспішаючи, бо не встигала і навіть не могла йому допомогти, вертіла головою, щось кричала, намагалася підбадьорити, – згадує Ліза. – У підсумку, Саша гідно вийшов із ситуації, і замість троянди у нас був величезний зелений бант з шоколаду. 12666502_1104302872934752_1569086789_nТакож нас трохи підвели, пообіцявши свіжу суницю для ресторанного десерту. До видачі страви залишалося трохи більше години, я металася по боксу зі сльозами на очах в надії, що суниця мені просто зараз впаде з неба. До мене підійшов шеф-кондитер президента Франції і запитав, що сталося. Я описала ситуацію, що склалася. Через півгодини у мене було 2 пакета суниці (посміхається)».12696084_1104302852934754_1992118530_n

Також дівчина нарікає, що їй хотілося б знайти в Україні зацікавлених у подібних конкурсах людей, спонсорів, які б могли інвестувати в учасників від нашої країни, адже обмеження в ресурсах впливає на результат роботи.

«Припустимо, бюджет Японії, Італії, Франції на подібному чемпіонаті складає не менше 100 000 євро, ми ж намагалися вкластися в меншу суму, де я, здавалося б, представляю країну, але плачу за себе сама, – каже Ліза. – Хотілося б все ж знайти спонсорів, щоб не доводилося з підручних матеріалів майструвати форми для півтораметрових скульптур».

Редакція сайту СТБ вітає Лізу з гідним місцем на чемпіонаті і бажає підкорення нових вершин!

Світлана Панкова