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
Эктор Хименес-Браво рассказал всю правду о бытовой технике | МастерШеф
PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Im1hc3RlcmNoZWYuc3RiLnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

Эктор Хименес-Браво рассказал всю правду о бытовой технике

МастерШеф

Честно говоря, я не сторонник полной роботизации кухни. Зачем превращать место для приготовления пищи в миниатюрный автоматический домик Билла Гейтса?

Мне страшно представить, небольшие кухни украинских квартир, где все заставлено различной бытовой электроникой, частью которой хозяйки пользуются раз в месяц! Однако, никто не станет спорить с тем, что самая необходимая техника действительно облегчает нашу с вами жизнь.

Пожалуй, наиболее популярным кухонным «гаджетом» в Украине является блендер. Я даже слыхал, что многие женщины буквально требуют у своих мужей оснастить семейную кухню этим предметом. Некоторые утверждают, что вместе с появлением блендера в доме, у людей входит в привычку все чаще покупать различные фрукты, делать коктейли – словом, значительно разнообразить свой рацион и делать его более полезным.

Что может быть лучше глотка севжего молочного коктейля после работы? Не говоря уже о том, насколько блендер ускоряет взбивание яиц и прочую кулинарную рутину.

Но если ваша семья состоит из троих или четверых человек, блендер вас не спасет. И здесь уже важно не поскупиться на хороший кухонный комбайн. Лично я предпочитаю нарезать и тереть овощи своими руками, ведь я ресторанный повар и готовлю дорогие эксклюзивные блюда.

Однако в ситуации, когда вечером обычная украинская семья возвращается домой и с нетерпением ждет ужина, здесь комбайн будет настоящей находкой. И если вы еще не нашли нужных слов, чтобы убедить мужа выкроить часть месячного бюджета на комбайн, попробуйте эти слова отыскать. В конце концов, желает ли муж и ваши дети видеть вас в конце дня безнадежно уставшим человеком?

И, пожалуй, последняя вещь действительно необходимая кажому повару – это мясорубка. Разумеется, если вы не вегетарианцы. А тем, кто желает питаться подчеркнуто здоровой пищей, я могу порекомендовать пароварки – среди украинских хозяек эта вещь также пользуется огромной популярностью.

Остальные предметы кухонной техники я назвал бы необязательными. Фритюрницы, хлебопечки, тостеры, бутербордницы, мультиварки – список подобных вещей можно продолжать до бесконечности, поскольку в наши дни онлайн-магазины предлагают буквально комический ассортимент. И я даже не стану отговаривать вас от подобных покупок, если они действительно так важны в вашем быту.

Просто при покупке очередной технической новинки задавайте себе главный вопрос – будете ли вы этим пользоваться? Сколько раз я встречал украинских женщин, чьи кухни ломятся от бытовой техники, но все эти устройства выполняют скорее функцию декора для гостей, а порой даже загромождают пространство, создавая массу неудобств!

И в заключение помните, что в вашем уютном кабинете алхимика может быть самая лучшая утварь, но волшебства так и не произойдет, если не добавлять в ваши блюда щепотку радости и вдохновения.