Азиатский экспресс Эктора Хименес-Браво

МастерШеф 6

Скоро на канале СТБ начнутся съемки нового сезона шоу «МастерШеф». Ну, а пока есть немного свободного времени, судья проекта Эктор Хименес-Браво отправился в увлекательное путешествие по Азии.

Гонконг, Малайзия, Сингапур – в этих экзотических странах Эктор ищет вдохновения для разработки новых рецептов фьюжн-кулинарии. По его словам, там всегда можно открыть для себя что-то новенькое. Зарядившись энергией азиатских вкусов, шеф-повар уже взялся за составление меню ресторана «Фуего» в центре Куала-Лумпур, где хорошо представлена латино-американская кухня. В экзотической Азии Эктор ходит на экскурсии по диковинным пещерам, дегустирует стрит-фуд, встречает своих друзей – лучших кондитеров в мире, а также общается с простыми стариками на улицах, которые рассказывают ему свои кулинарные секреты.

Одно из блюд, которые Эктор разработал для ресторана Fuego

Одно из блюд, которые Эктор разработал для ресторана FuegoПещеры ТенпурунгПещеры ТенпурунгПещеры ТенпурунгПальма, волосы которой заживляют раныПальма, волосы которой заживляют раныПещеры ТенпурунгПещеры ТенпурунгWP_20140618_17_43_43_Pro

WP_20140618_16_03_06_Pro201 WP_20140614_13_52_00_Pro WP_20140614_17_42_00_Pro WP_20140613_20_43_32_Pro 20140611_123356 WP_20140611_16_46_28_Pro WP_20140611_20_51_38_Pro WP_20140612_22_53_47_Pro 20140611_121034