«Анфиса Чехова – мой первый учитель», — Николай Тищенко

МастерШеф 6

Не секрет, что мы с Мусей всегда мечтали
удачно выйти замуж и поэтому планомерно готовимся к семейной жизни. А,
как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. И мы с
сестрицей не только штудируем поварские книги, но и стараемся не
пропускать кулинарных шоу. Полюбившуюся программу «МастерШеф» на СТБ
смотрим с удвоенным энтузиазмом. Поскольку здесь мы не только учимся
навыкам приготовления пищи, но и присмотрели для себя двух завидных
женихов. Муся положила глаз на гуру кулинарии с мировым именем Эктора
Хименеса Браво, а я в этом вопросе оказалась более патриотичной и
симпатизирую отечественному ресторатору Николаю Тищенко. К тому же он
не так давно получил официальный развод от супруги-«мисски» Ирины
Журавской.

Поэтому, встретив Николая на одном из мероприятий,
я не упустила возможности взять у него интервью. Благо сопровождавшая
его Анфиса Чехова куда-то отлучилась.

Как вам, Николай, работается на
телевидении?

Я просто не представляю свою жизнь без канала СТБ
и программы «МастерШеф»! Я всегда пропагандировал семейные отношения и
в бизнесе, и в доме. И все это я нашел, работая на данном телепроекте.
Мы делаем не просто шоу, а кулинарную революцию! По-другому я это не
могу назвать.

1

Вы без сомнений приняли предложение
участвовать в телепроекте?

У меня были некоторые сомнения. Не знал, смогу ли
я совмещать телевизионную карьеру. Учитывая свою занятость и ситуацию в
семье, которая у меня на тот момент сложилась, я взвешивал все «за» и
«против» и поначалу было отказался от проекта. Но один мой близкий
друг, которому я доверяю, настоял на моем участии в шоу. Он, можно
сказать, заставил меня заняться этим проектом. — И что потом? — Я
подписал контракт с каналом. Поскольку у меня не было опыта работы на
телевидении, я начал брать уроки сценической речи и актерского
мастерства. Сейчас постоянно занимаюсь с преподавателем.

С какими сложностями вы столкнулись на
ТВ?

Поначалу не все было так гладко. У нас были очень
серьезные трения. Мы искали подход друг к другу. Каждый из нас
по-своему успешен в своей области, поэтому мы искали правильную
конфигурацию отношений. В итоге очень сблизились и стали даже больше
чем друзья. Я постарался найти правильные точки соприкосновения с моими
коллегами, чтобы мы могли правильно и хорошо работать.

Но это, Николай, вы слишком
дипломатично сказали. Признайтесь честно: у вас были споры, кто
главнее, не могли поделить власть?

У каждого из нас были какие-то обязанности, и
иногда получалось, что кто-то из нас заходил на чужую территорию.

А в чем теперь проявляется ваша дружба
с участниками проекта?

На выездных съемках мы все время проводим вместе.
Вот недавно приглашал коллег по проекту попеть в моем ресторане в
караоке.

В последнее время вы часто появляетесь
вместе с Анфисой Чеховой. Говорят, у вас роман?

Ну как в Анфису можно не влюбиться?! Она просто
очаровательна! Мне кажется, что любой мужчина мечтает о том, чтобы ее
сердце принадлежало ему. Но Анфиса самостоятельна в своем выборе.

2

Но вас разделяют расстояния. Вы тут,
она там, в Москве…

Ты права, Дуся, у нее очень плотный график, и она
очень востребована и популярна как актриса и телеведущая. Для меня
вообще очень большая честь работать вместе с ней. Я считаю ее своим
первым учителем на телевидении. Я очень много с ней общаюсь…

Вам приписывают симпатии к девушкам с
модельной внешностью. Анфиса совершенно не вписывается в этот формат.

Если говорить о моих вкусах, то я люблю красивых
людей. Не скрываю этого! Считаю, что красота спасет мир. И данные
Анфисы вписываются в мое представление о красоте.

Как вы проводите время с Анфисой вне
работы на телевидении?

Мы гуляли по городу, я показывал ей красивые места
Киева, наши исторические достопримечательности, парки. Анфисе очень
нравится киевская осень. Она уже выучила несколько слов на украинском
языке. Она очень красиво произносит с приятным акцентом: «Фестал» — це
правильна допомога травленню». Вообще Анфисе очень нравится Украина.
Она в нее влюбилась.

4

Читала в «Твиттере», что она на
«Евровидении» болела за нашу Мику Ньютон…

Анфиса очень светлый человек, помимо этого, просто
красавица! Еще она очень преданный человек. Хочу, Дуся, сосредоточить
твое внимание именно на этом слове. Она никогда не предаст! Ее нельзя
купить. У нее нет цены.

А как Ирина Журавская относится к
последним событиям в вашей жизни?

Ее реакция мне не известна. Мы с ней не общаемся.
Хотя, когда еще только начинался телепроект, мы с Ириной были мужем и
женой.

И как она относилась к вашим
экспериментам на телепоприще?

Прекрасно относилась! Мы с ней каждую среду
смотрели «МастерШеф» вместе.

Не ревновала вас к Анфисе?

Не знаю, у нее надо спросить.

Слышала, как девчонки из группы «Реал
О» кричали вам, что вы секси, и что они хотят от вас детей. Девушки
часто вам делают такие предложения?

Впервые получаю такое предложение. Я сам решаю
свою судьбу…

Не скромничайте, Николай!

У меня есть сын. Я уже знаю, что такое дети, и
насколько важна забота о них, насколько важна семья, и насколько важна
мама.

Вы ощутили каким-то образом влияние
телевидения на вашу жизнь?

Это не секрет, что телевидение дает популярность.
У нас часто бывают выездные работы по всей стране, и на последней
съемке я 30 минут давал автографы…

Волшебная сила голубого экрана?

Дело не в этом. Просто канал СТБ самый лучший в
нашей стране. Я не только работаю на этом канале, но и постоянно его
смотрю. Пытался переключиться на какие-то другие проекты, но они не
смогли надолго задержать мое внимание. А на СТБ я смотрю почти все:
«Зважені та щасливі», «Фермер шукає жінку», «Х-фактор», «Битва
экстрасенсов». Кстати, недавно мы на проекте «МастерШеф» кормили
экстрасенсов. Они были очень растроганы. Им понравилось.

В знак благодарности они вам что-то
нагадали?

Съемки проходили в старинном замке. Сам я им
ничего не рассказывал, а только слушал. Не люблю делиться с
посторонними людьми тем, что у меня на сердце и в душе. И они говорили
какие-то вещи, держа меня за руку или прикасаясь к моим волосам. Но то,
что я услышал, меня не сильно удивило, это я знал и без них.

Съемки на телевидении не мешают вашей
основной работе?

Я профессиональный ресторатор. Начал свой бизнес
еще 12 лет назад. И на сегодняшний день работа налажена так, что у меня
есть возможность иногда расслабляться и даже отдыхать. Считаю, что
работа на проекте «МастерШеф» для меня отдых и познание самого себя:
открываю в себе новые способности, пробуюсь в новом качестве.

Не думала, что вы разбираетесь в
кулинарии.

В своей компании я занимаю ключевую должность —
являюсь кулинарным критиком своих шеф-поваров. И мое мнение для них
является абсолютным. Всплеск их кулинарных эмоций и фантазий проходит в
первую очередь через меня. Ни одно блюдо без меня не выходит в свет.
Все, что вы видите в меню наших ресторанов, когда-то попробовал и
утвердил я.

3

А сами вы умеете
готовить?

Конечно. У меня есть собственная кулинарная школа,
которую окончили 180 учеников. Считаю, что она значима для кулинарии
Украины.

Дома вы готовите?

Когда была семья, готовил. А сейчас нет смысла
этим заниматься.

А свою жену вы научили готовить?

Она брала уроки в моей кулинарной школе. Ирина
готовила хорошо, но мало. У нее очень удачно получался зеленый борщ.
Из-под ее ножа выходили очень неплохие салаты.

У вас есть какое-то фирменное блюдо,
которое получается лучше других?

Я все хорошо готовлю: и мясо, и рыбу, и птицу.
Могу и фаршировать, и делать колбасы, и пасту. Единственное, чего я не
готовлю — это десерты. Считаю, что их должны делать женщины.

Кому из участников проекта
симпатизируете?

Многим. Они для меня уже как семья. За четыре с
половиной месяца привыкаешь к людям. Конечно, хочу их чему-то научить,
потому что вижу огонь в глазах. Разумеется, для себя выделяю сильных. И
в нашем проекте уже определилась пятерка лидеров.